主料:
土豆,
100g,
豌豆,
5g胡萝卜粒,5g青椒粒,5g玉米,
5g,
马苏里拉,
20g,
黄油,
5g
辅料:
黑胡椒,
12g,
盐,
1匙芝士焗土豆泥的做法步骤
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1.将土豆削皮洗净,放入蒸锅中火蒸熟,软烂即可。
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2.青椒、萝卜切粒。
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3.玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。
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4.将土豆压成泥,放入黄油块,趁热翻拌,是黄油融入土豆泥。
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5.撒入胡椒碎与盐,继续翻拌。
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6.加入配菜,也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味,然后翻拌均匀。
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7.烤碗涂上一层软化的黄油。
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8.把土豆泥装入烤碗中,再铺上马苏里拉芝士碎。
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9.烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烤制10分钟即可。
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10.成品图
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11.成品图
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12.成品图
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